Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco

Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco

Terima kasih mom @heppiesilviyana atas Ide Resep Masaknya.

MIE AYAM TAUCO

by @heppiesilviyana

Bahan :

250 gr mie homemade/telur/basah yg sudah direbus dan dibalur dengan sedikit minyak goreng, sisihkan

1/2 ekor ayam (saya ayam kampung) pisahkan kulitnya untuk membuat minyak ayam.

Bahan Kaldu :

1/2 buah bawang bombay, kupas, biarkan utuh

1 buah wotel, kupas, biarkan utuh

3 siung bawang putih geprek

1 ruas jahe geprek

Gula, lada dan garam secukupnya

Bahan Topping :

5 butir bawang merah iris

3 siung bawang putih iris

3 cabe merah iris

3 cabe hijau iris

2 sdm tauco

1 ruas lengkuas geprek

3 helai daun salam

2 sdm kecap manis

Gula, lada dan garam secukupnya

Bahan Minyak Ayam :

Kulit ayam

1 sdm ketumbar

100 ml minyak untuk membuat minyak ayam

3 siung bawang putih geprek

Pelengkap :

Kecap asin

Bakso

Bawang goreng

Daun bawang iris

Cara Membuat :

1. Rebus ayam dengan bombay dan wortel hingga lunak. Angkat ayam, suwir2 dagingnya. Saring kaldu dari bombay dan wortel. Sisihkan

2. Topping : tumis bawang merah dan putih iris hingga harum, masukan irisan cabe, lengkuas, salam dan tauco tumis hingga wangi. Masukan suwiran ayam, aduk2. Beri kecap manis, garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Matikan kompor dan sisihkan

3. Kaldu : panaskan kaldu, masukan bawang putih dan jahe geprek. Hingga mendidih. Ber lada, gula dan garam, sambil koreksi rasa. Matikan

4. Minyak ayam : goreng kulit ayam dengan 100 ml minyak, ketumbar utuh dan bawang putih dengan api sedang hingga kulit mengering. Saring minyak dan sisihkan

5. Penyelesaian :

ambil mangkok beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, aduk. Masukan mie secukupnya dan aduk rata kembali. Tuang topping diatasnya, taburi daun bawang iris dan bawang goreng. Sajikan bersama kaldu dan bakso rebus

. 😋😋

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Mie Ayam Tauco Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-mie-ayam-tauco.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: