Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies

Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies

Terima kasih mom @dapurfoody atas Ide Resep Masaknya.

MINI BLACKFOREST COOKIES

By @dapurfoody

Bosan sama cookies yang gitu-gitu aja? It's time to try mini blackforest cookies! 😀😀

Cookies cokelat ini mirip seperti sandwich. Pada bagian tengah dua keping chocolate cookies yang renyah, terdapat white chocolate yang manis dan lembut! Mau yang lebih spesial? Cookies ini juga diselubungi dengan cokelat leleh yang sedap banget! 😁😁 Manis, lembut, renyah, semuanya berpadu di cookies ini! Wajib banget dicobain deh buat kamu pecinta cokelat dan cookies! Cek resepnya di bawah ya 😁😁

MINI BLACKFOREST COOKIES

🍫 Bahan:

250 gram mentega atau margarin

150 gram gula halus atau gula castor (gula pasir berbutir halus)

3 kuning telur

400 gram tepung terigu protein rendah atau sedang

30 gram coklat bubuk

½ sdt baking powder

1 sdt garam halus (bila menggunakan mentega tawar/unsalted butter).

100 gram manisan ceri merah, cincang kasar

50 gram dark cooking chocolate

50 gram white cooking choholate

200 gram manisan ceri merah, tiriskan, masing-masing belah menjadi dua

🍪 Cara Membuat:

• Kocok mentega, gula dan vanili hingga rata (tidak perlu terlalu lembut). Masukkan kuning telur satu persatu, kocok kembali hingga rata. Masukkan terigu yang diayak bersama coklat bubuk, baking powder, ceri cincang, dan garam halus, sambil diaduk dengan menggunakan sendok kayu/spatula hingga rata.

• Gilas adonan setebal 0,5 cm, potong dengan bentuk bulat dan persegi. Atur kue yang sudah dibentuk dalam loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dalam oven bersuhu 150°C selama 20 - 25 menit atau hingga berwarna kuning keemasan. Dinginkan kue.

• Setelah kue dingin, lekatkan dua buah kue dengan white cooking chocolate cair. Tutup dengan kue yang berbentuk sama.

• Hias permukaan dengan dark cooking chocolate cair diatasnya, beri manisan ceri diatasnya, setelah coklat mengeras segera simpan dalam wadah kedap udara.

Hasil  850 gram

■ Cara melekatkan semprotkan white cooking chocolate leleh dengan bentuk spiral di atas permukaan kue.

Sumber: 📚 Buku Pintar Membuat Kue Kering 📚 dari demediapustaka

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Mini Blackforest Cookies Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-mini-blackforest-cookies.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: