Judul Artikel: Ide Resep Masak Sop Iga Bakar
Ide Resep Masak Sop Iga Bakar
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Sop Iga Bakar
By @seto_beri
Masih punya stok daging bu ibuuu?? enaknya diapain yah?? 🤔
Pilihan jatuh ke sop iga bakar, selain seger kuahnya, trus emang pingin makan sayur dan pastinya memanfaatkan oven canggih dari mitoelectronic_id
yang oke banget buat bakar2an, matengnya merata, pannya gak lengket aah pokoknya hasilnya memuaskan 😉👌 ..
Sop Iga Bakar
( 8-10 porsi)
Bahan :
1 kg daging sapi bagian Iga
2 wortel
2 kentang
2 tomat merah
Daun bawang+seledri
Bumbu kuah sop :
6 baw.putih cincang/keprek
2 cm jahe keprek
1 sdt merica bulat ulek
1/2 biji pala ulek
Garam/royco sapi
Bumbu bakar iga :
5 baw.merah
4 baw.putih
1 sdm mentega
1 sdt ketumbar
4 sdm kecap manis
Sedikit gula merah
Sedikit asam jawa dicairkan
Merica, garam/royco sapi
Caranya :
1. Rebus daging iga dengan panci presto agar lebih cepat empuk selama 40 menit dengan bumbu kuah sop (keprek dan ulek)
2. Setelah daging empuk dan presto sudah bisa dibuka boleh dimasak kembali untuk merebus kentang dan wortel sampai empuk, terakhir beri potongan daun bawang+seledri dan tomat
3. Ambil daging iga yang ingin dibakar, olesi dulu dengan bumbu bakar iga sampai rata dan meresap (boleh diamkan 10menitan)
4. Lalu panaskan oven mito untuk membakar daging iga selama 15menit api atas bawah dengan 175°C
5. Angkat dan sajikan dengan kuah sop dan nasi hangat
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sop Iga Bakar
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sop Iga Bakar, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sop Iga Bakar Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-sop-iga-bakar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sop Iga Bakar"
Posting Komentar