Judul Artikel: Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah
Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah
Terima kasih mom @indahdapur atas Ide Resep Masaknya.
Tumis Iga Rempah
By @indahdapur
Ini dia menu spesial request'an suami. Temennya acar timun wortel kemaren, beuuhhh...rasanya kawin banget 🤤👍 kayak lauknya nasi kebuli pasar prembaen gitu 😍👌
Tumis Iga Rempah
Bahan :
500 gr iga sapi, rebus hingga empuk dengan air kelapa
4 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir kapulaga
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 sdm kecap manis
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
100 ml air
Bumbu Halus :
12 siung bawang merah
7 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
3 butir kemiri, sangrai
3 cm jahe
3 cm lengkuas
2 cm kunyit, bakar
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kapulaga, daun salam, serai & daun jeruk, tumis kembali hingga harum.
2. Beri air, seasoning & masukkan iga, aduk rata, sisihkan. Diamkan minimal 15 menit.
3. Panaskan margarin, tumis bawang merah & bawang putih iris hingga harum. Tuang iga yg sudah dimarinasi beserta bumbunya, masak hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa & sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-tumis-iga-rempah.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Tumis Iga Rempah"
Posting Komentar