Judul Artikel: Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake
Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake
Terima kasih mom @linagui.kitchen atas Ide Resep Masaknya.
Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake
By @linagui.kitchen
Selamat Malam 🤗
Dari kemaren kepengen bikin unbaked cheese cake, berhubung ngak punya bunga Sakura seperti buatan ce juwitacc yang super cakepppp dan menginspirasi 😍
Langsung punya ide bikin nya pakai bunga chrysan aja, pas banget tadi pagi bikin pudding pakai bunga chrysan juga dgn sedikit saya modifikasi takaran bahannya mengikuti loyang yang saya gunakan...
Untuk rasanya so yummy, bagian lapisan bawah crunchy gitu, cheese cake nya juga ngak neg karna saya pakai vanilla juga, pokok nya enakkkk bangettt,anak-anak suka ❤️
Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake
Recipe: tintinrayner
Source: juwitacc
Made and modief by @linagui.kitchen
Bahan lapisan bawah (crust) :
200 gr Biscuit Marie Regal (hancurkan sampai halus)
100 gr Unsalted butter (lelehkan)
Bahan vanilla cheese cake :
60 ml Air
1,5 sdm Gelatin bubuk
500 gr Cream Cheese (sy pakai Anchor)
120 gr Gula halus
375 ml Whipped cream kocok kental (sy pakai Anchor)
1 sdt penuh Vanilla bean paste
1/4 sdt Vanilla seeds
Bahan agar-agar chrysan :
1 bgks Agar-agar bening (plain)
1/2 bgks Nutri Jel (plain)
140 gr Gula pasir (sesuai selera)
600 ml Air
300 ml Air untuk seduh bunga chrysan
Secukupnya bunga chrysan
(Seduh bunga dengan 300ml air panas, pisahkan bunga yang sudah mekar untuk hiasan. Dan airnya disaring utk memasak dgn dicampur bersama 600ml air dan total nya 900ml)
Cara membuat
1. Campur remahan biskuit yg sdh halus dengan butter, aduk rata. Lalu padatkan didasar loyang bongpas atau loyang yang sprti saya gunakan, simpan dikulkas minimal 1jam
2. Campur air & gelatine, tim / double boiler hingga larut, matikan api kompor dgn larutan gelatine tetap berada di atas wadah panci yang bawahnya berisi air.
3. Kocok cream cheese & gula sampai larut, masukkan vanilla bean paste dan seeds. Kocok sampai rata
4. Masukkan larutan gelatin, aduk rata, masukkan whipped cream yang sdh dikocok kental secara bertahap, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang 20cm, bekukan 1 jam, keluarkan dan tata dgn bunga Chrysan / buah-buahan sesuai selera
6. Masak semua bahan agar-agar sampai mendidih, tunggu sampai uap hilang kemudian tuang pudding keatas permukaan cheesecake menggunakan sendok, jangan dituang sekaligus ya
7. Biarkan dingin sampai suhu ruang kemudian langsung simpan dikulkas semalaman
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-unbaked-chrysan-vanilla.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Unbaked Chrysan Vanilla Cheese Cake"
Posting Komentar