Ide Resep Masak Gulai Tauco Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Gulai Tauco. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Gulai Tauco

Ide Resep Masak Gulai Tauco

Terima kasih mom @homy.food atas Ide Resep Masaknya.

GULAI TAUCO

By @homy.food

Assalamu'alaikum

Hari ini mau masak menu favorit suami, Gulai Tauco. Tauco merupakan bumbu dapur yang terbuat dari kedelai  yang difermentasi sehingga mempunyai rasa yang khas. Salah satu kreasi dari tauco ini adalah gulai tauco. 

Yuk kita liat resepnya.

GULAI TAUCO

Bahan2 :

1/4 kg Buncis segar yang sudah diiris serong

100 gr cabe hijau keriting diiris serong

1 buah tomat dipotong2

5 buah tahu dipotong dadu dan digoreng

10 buah telor puyuh yang sudah direbus

10 buah petei 

800 ml santan encer

100 ml santan kental

Bumbu :

5 siung bawang putih diiris

7 siung bawang merah diiris

2 ruas jahe dan 2 ruang lengkuas diiris kasar dan di geprek

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

2 batang serei di geprek

2 buah asam kandis

2 sdm tauco

Garam secukupnya

Minyak untuk menumis.

Cara membuat :

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan masukan jahe, lengkoas, serei, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk aduk sampai bumbu mengeluarkan aroma yang wangi.

Masukkan cabe hijau dan buncis aduk hingga agak layu.

Masukkan petei, tahu, telur puyuh dan tomat aduk sebentar.

Masukan santan cair masak sampai buncis setengah matang.

Terakhir masukkan santan kental dan garam. Masak hingga matang dan koreksi rasa.

Catatan :

Nah, jika mau berinovasi, telor puyuh bisa diganti sama udang atau ati ampela ayam.

Selamat mencoba 😉

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gulai Tauco

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gulai Tauco, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gulai Tauco Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-gulai-tauco.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: